Highlights

FAO Food Security and Nutrition Global Forum (FSN)
is hosting the online discussion
"Street food and urban and periurban agriculture and horticulture: perspectives for a strategic coalition towards food security "."

Send your contribution to FSN-moderator@fao.org
or sign up and post it on the FSN Forum website.

The discussion will be open until December 8th 2014.

Book

The newest book by members of the SFGN

"Street Food. Culture, Economy, Health and Governance"
by Cardoso R., Companion M., Marras S. (editors)
(Routledge, 2014)

is now available!


 

Street Food around the World
An Encyclopedia of Food and Culture

by Bruce Kraig and Colleen Taylor Sen (Editors)



 

The Street Food Global Network was created in 2012 with the aim to link people and organizations directly involved or interested in street food trade and governance worldwide.

The network is meant to be an open space where members can find, share, develop, and implement best practices, instruments and strategies fostering an innovative street food.

Members can access a rich documents archive

and participate in forums and mailing lists, to share information and ideas.

Rather than a mere virtual space, the network is meant to achieve real cooperation, joint projects, and collective publications.


SFGN is managed by
Street Food SQUARE Association


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La Red Mundial de Comida en la Calle fue creada en el año 2012 con el objetivo de conectar investigadores, proveedores, encargados de formular políticas publicas, organizaciones, y sociedad civil involucrados en la gestión pública de este fenómeno, para detectar, compartir, desarrollar y aplicar buenas prácticas, instrumentos y estrategias que fomenten un comercio más innovador y seguro de comida callejera.

Como miembros de la RMCC, ustedes pueden acceder al Archivo de Documentos donde descargar y cargar artículos, documentos, bases de datos, mapas, imágenes sobre la comida callejera (hasta la fecha, casi 200 documentos han sido cargados!), y participar en Forums Mailing lists, para compartir información e ideas.

En lugar de un simple espacio virtual, la red fue creada como una base concreta para lograr una cooperación real, proyectos conjuntos, y obras colectivas.

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Le Street Food Global Network a été créé en 2012 avec le but de lier chercheurs, vendeurs, décideurs politiques, organismes, et société civile impliquées dans le gouvernement de ce phénomène, pour détecter, partager, développer, et mettre en application des bonnes pratiques, des instruments, et des stratégies stimulant un commerce plus innovateur et plus sûre des aliments dans la rue.

En se reliant au SFGN, les membres peuvent accéder à nos archives documentaires pour télécharger articles, documents, données, cartes, images au sujet de nourriture de rue (presque 200 documents téléchargés jusqu'ici !), et participer aux forum et aux mailing-lists pour partager information et idées.

Plutôt qu'un simple espace virtuel, le réseau a été créé comme base concrète pour accomplir vrai coopération, des projets communs, et des publications collectives.

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Rede Global da Comida de Rua foi criada em 2012, com o objectivo de associar investigadores, vendedores, decisores de política, organizações e sociedade civil envolvidos na governança de tal fenômeno, para detectar, compartilhar, desenvolver e implementar boas práticas, instrumentos e estratégias para promover um comércio mais inovador e seguro da comida de rua.

Como membros da RGCR, você pode acessar o Arquivo dos Documentosonde fazer download e upload de artigos, documentos, dados, mapas, imagens sobre a comida de rua (até agora, quase 200 documentos foram baixados!) e participar dos Fóruns Mailing lists, onde você pode compartilhar informações e idéias.

Mais do que um mero espaço virtual, a rede foi criada como uma base para alcançar cooperações concretas, projectos conjuntos, e publicações coletivas.

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La Rete Mondiale del Cibo di Strada è stata creata nel 2012 con l'obiettivo di connettere ricercatori, venditori, responsabili politici, organizzazioni e società civile coinvolti nel governo di questo fenomeno, per individuare, condividere, sviluppare e implementare buone pratiche, strumenti e strategie per lo sviluppo di un commercio innovativo e sicuro di cibo di strada.

Unendosi allo SFGN, i membri possono accedere ad un ricco archivio di documenti, articoli, dati, mappe, immagini sul cibo di strada (quasi 200 documenti sono stati caricati finora!), e partecipare a forum di discussione e mailing list per condividere informazioni e idee.

La rete è non solo un semplice spazio virtuale, ma una base concreta per realizzare una reale cooperazione, progetti comuni e pubblicazioni collettive.

The SFGN was started within the framework of the research project "Cibo di strada in movimento nel mondo e nella storia.", co-funded by Regione Lombardia (“Dote ricerca applicata” FSE), and the University of Milan-Bicocca, Department of Sociology and Social Research (Milan, Italy), in partnership with Expo Milan 2015 (www.expo2015.org)

            

Members List


Street Food Global Network

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